Agenda des festivités
Réveillon de la saint Sylvestre - ST GERMAIN DU SALEMBRE
Date
Mardi 31 Décembre 2024 à 20:00
Lieu
ST GERMAIN DU SALEMBRE
Contact
Comité des fêtes 06 26 42 84 73
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Repas dansant animé par le groupe Aquarel.
Menu : soupe de champagne accompagnée de ses pièces cocktail. Foie gras mi-cuit, magret de canard séché et fumé maison, mesclun de jeune pousse de salade, vinaigrette à l'huile de noisettes du moulin de la Veyssière, crémeux de patate douce à la vanille et noisettes torréfiées.Paleron de boeuf confit, mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, salsifis, carotte et cèleri braisés, onctueux de carottes. Gouda à la truffe, brie aux noix, comté. Café/thé gourmand, choux à la vanille, entremet au chocolat et tartelette citron meringuée.
Menu spécial enfant.
Jeux, machines à fumée et à bulles.
90€/pers. 20€/enf -10 ans. Sur réservation.
20h salle des fêtes.